Những chuyến xe nối dài ra vào làng hoa ở xã Phụng Công hòa cùng sắc màu rực rỡ của các loài hoa, cây cảnh tạo nên bức tranh xuân rực rỡ, báo hiệu một mùa Tết no ấm, đủ đầy đang đến rất gần.

Dù mới bước sang đầu tháng Chạp song tại các làng hoa, cây cảnh nổi tiếng ở Hưng Yên không khí Tết đã ngập tràn với không khí tấp nập mua bán.

Những chuyến xe nối dài ra vào làng nghề hòa cùng sắc màu rực rỡ của các loài hoa, cây cảnh tạo nên bức tranh xuân rực rỡ, báo hiệu một mùa Tết no ấm, đủ đầy đang đến rất gần.

Tấp nập “thủ phủ” hoa, cây cảnh

Nhắc đến “thủ phủ” hoa cây cảnh miền Bắc mỗi dịp Tết đến không thể không nhắc tới xã Phụng Công (tỉnh Hưng Yên). Những ngày cuối năm, không khí mua bán tại đây nhộn nhịp, hối hả từ sáng sớm đến đêm khuya. Trên các tuyến đường dẫn vào xã, xe tải lớn nhỏ nối đuôi nhau chở hoa đi khắp các tỉnh, thành phố.

Theo người dân địa phương, từ cuối tháng 10, đầu tháng 11 âm lịch, nhiều thương lái đã bắt đầu đổ về để chọn cây, giữ mối cho thị trường Tết.

Anh Ngô Xuân Trường (xã Thanh Trì, Thành phố Hà Nội) chia sẻ với niềm đam mê hoa, cây cảnh, gần 10 năm nay, năm nào anh cũng tìm về Phụng Công trước Tết khoảng một tháng để lựa chọn những chậu hoa ưng ý nhất. Bởi lẽ hoa, cây cảnh ở Phụng Công rất đa dạng, nhiều phân khúc giá từ bình dân đến cao cấp nên người chơi dễ lựa chọn. Điều khiến anh gắn bó lâu dài chính là trình độ canh tác, kỹ thuật chăm sóc của nông dân Phụng Công tạo cho hoa, cây cảnh nơi đây nét rất riêng, cây bền, khỏe và được tạo dáng tinh tế hơn hẳn.

Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thủy Cam là một trong những doanh nghiệp lớn tại xã Phụng Công chuyên cung ứng hoa, cây cảnh cho thị trường nhất là cao điểm dịp Tết nguyên đán.

Chị Nguyễn Thị Thủy, Giám đốc Công ty, cho biết công ty có gần 30 năm kinh nghiệm trồng và kinh doanh hoa với vùng trồng đạt diện tích khoảng 20 ha tại Đà Lạt (Lâm Đồng).

Ngoài ra, Công ty cũng chủ động với các nguồn hoa nhập khẩu lớn từ Trung Quốc với các sản phẩm đa dạng từ cây trà, đỗ quyên, kim ngân lượng, vạn niên thanh, phát tài núi, cây hạnh phúc cho tới các dòng cây để bàn khác. Nổi bật nhất trong dịp Tết là hoa lan hồ điệp - loài hoa được ưa chuộng bởi vẻ đẹp sang trọng, bền màu và mang ý nghĩa may mắn. Năm nay, thị trường Tết nguyên đán Bính Ngọ sôi động sớm. Mỗi ngày, Công ty xuất bán từ 2 đến 3 container, tương đương khoảng 16.000 đến 20.000 cây.

Anh Nguyễn Việt Hưng (người lao động tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thủy Cam) cho biết để đáp ứng nhu cầu khách hàng, doanh nghiệp đã sớm chủ động huy động thêm nhân lực ở các bộ phận phục vụ cao điểm vụ Tết. Đối với hoa lan hồ điệp hiện có giá từ khoảng 200.000 đồng/chậu đến vài chục triệu đồng, đáp ứng nhiều phân khúc thị trường.

Để tạo nên một chậu hoa lan hồ điệp đẹp, bền và phù hợp trưng Tết, theo anh Hưng, người trồng phải chuẩn bị từ rất sớm và tuân thủ nghiêm ngặt các khâu kỹ thuật, từ việc tuyển chọn cây lan khỏe, đồng đều về chiều cao, số cành đến công đoạn cắm hoa vào chậu đều đòi hỏi sự tỉ mỉ, công phu. Mỗi cành được cố định bằng ghim và que chống để dáng cây thẳng, cân đối, các cành phân bố hài hòa, tạo thế tròn đầy, tượng trưng cho sung túc, viên mãn ngày Xuân. Ngoài ra, giá thể lót chậu, độ ẩm, ánh sáng và nhiệt độ đều được kiểm soát chặt chẽ nhằm giữ cho hoa nở đúng độ, màu sắc tươi lâu trong suốt dịp Tết. Một chậu lan đẹp không chỉ ở số lượng cành, bông mà còn ở “thần thái” hài hòa giữa dáng, thế và sắc hoa, thể hiện tay nghề và kinh nghiệm của người trồng.

Năm 2021 Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận nhãn hiệu tập thể “Hoa, cây cảnh Phụng Công," qua đó khẳng định “thương hiệu” cây trồng chủ lực của địa phương. Đặc biệt, năm 2025 thực hiện chủ trương sắp xếp đơn vị hành chính, xã Phụng Công mới được thành lập trên cơ sở sáp nhập ba xã gồm xã Xuân Quan, Cửu Cao và xã Phụng Công (cũ) với tổng diện tích hơn 14,6 km2, góp phần mở rộng không gian nói chung cũng như tạo tiền đề phát triển, đưa nghề trồng hoa, cây cảnh trở thành mũi nhọn kinh tế địa phương.

Xã hiện có trên 350 ha diện tích trồng hoa, cây cảnh với 2 hợp tác xã và 10 tổ hợp tác. Đặc biệt, nông dân tại đây đã có truyền thống canh tác hoa, cây cảnh giá trị cao nên đến nay hơn 80% diện tích đã được đầu tư hệ thống nhà màng, nhà lưới, tưới nhỏ giọt, tưới tự động… giúp hạn chế tác động thời tiết, nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm.

Thổi hồn “linh vật” vào quýt chu sa

Cũng như xã Phụng Công, không khí Tết tại xã Mễ Sở cũng đã ngập tràn với sắc vàng cam của quýt cổ chu sa, quất cảnh. Đây là một trong những vùng phát triển cây cảnh trọng điểm của tỉnh Hưng Yên với tổng diện tích khoảng 530 ha; trong đó, quất cảnh chiếm gần 300 ha.

Những ngày này, về thôn Sâm Hồng (xã Mễ Sở) không khó để cảm nhận nhịp sản xuất, mua bán sôi động. Trong các khu vườn, cây quất, cây quýt sai trĩu quả, lá xanh bóng, dáng thế uốn lượn công phu tạo nên bức tranh vừa rực rỡ vừa tinh tế. Toàn xã hiện có 8 sản phẩm được công nhận OCOP, trong đó 3 sản phẩm cây cảnh-quất chum, quất bể và quất bonsai, đều đạt hạng 3 sao.

Tại vườn quýt chu sa của chị Trương Thị Tâm (thôn Sâm Hồng), những gốc quýt lâu năm, qua đôi bàn tay khéo léo và óc sáng tạo, chị Tâm đã tạo tác nên nhiều dáng thế độc đáo, trong đó nhiều dáng thế gắn với “linh vật” của năm Bính Ngọ như song mã uyên ương, mã đáo thành công, nhất mã phi thiên… Mỗi tác phẩm không chỉ đẹp về hình thức mà còn hàm chứa thông điệp tốt lành, gửi gắm ước vọng về một năm mới sung túc, viên mãn.

Chị Tâm cho biết hiện trong vườn của chị có hơn 10 tác phẩm quýt chu sa cỡ lớn, mỗi cây giá từ trên 100 triệu đồng; cá biệt có cây dáng thế hoàn chỉnh, bề thế được bán với giá gần 400 triệu đồng. Bên cạnh đó, chị còn đầu tư khoảng 40 bể quất cảnh, giá bán từ 50-60 triệu đồng/bể. Đến thời điểm này, gia đình chị đã xuất bán khoảng 50% số lượng cây và dự kiến thu lãi trên 1 tỷ đồng dịp Tết năm nay.

Theo chị Tâm, kỹ thuật tạo hình quýt chu sa đòi hỏi sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa nghệ thuật bonsai truyền thống và kinh nghiệm canh tác lâu năm, từ uốn thế, ghép cành đến chăm sóc để cây vừa giữ được dáng vừa cho quả chín đúng dịp Tết. Riêng công đoạn uốn thế, đắp bể đã mất hơn một tháng. Chính sự cầu kỳ ấy đã nâng quýt chu sa từ một cây trồng nông nghiệp thành “tác phẩm” nghệ thuật sống, được người chơi cây cảnh săn đón không chỉ để trưng bày ngày Xuân mà còn như một biểu tượng may mắn trong mỗi gia đình dịp Tết.

Cũng như chị Tâm, chị Triệu Thị Mai (thôn Sâm Hồng, xã Mễ Sở) cũng gắn bó nhiều năm với nghề trồng quất. Trên diện tích hơn một mẫu, chị chăm sóc khoảng 1.200 cây quất cảnh; trong đó, hơn một nửa là quất trồng trong bể.

Chị Mai cho biết đến thời điểm này vườn quất của gia đình chị đã bán hết. Năm nay, thời tiết thuận lợi, quất đẹp nên giá cao hơn mọi năm, trong đó cây bể lớn khoảng 13 triệu đồng/cây, cây nhỏ từ 2-5 triệu đồng/cây.

Khi mùa xuân đang đến gần, sắc hoa, cây cảnh từ các làng nghề ở Hưng Yên theo từng chuyến xe tỏa đi khắp mọi miền mang theo không khí Tết rộn ràng, ấm áp. Không chỉ làm đẹp cho ngày Xuân, những làng hoa, cây cảnh ấy còn khẳng định giá trị bền vững của nghề truyền thống, góp phần nâng cao thu nhập và gìn giữ bản sắc văn hóa vùng quê ven sông Hồng./.