Sáng 10/6, Đoàn kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm của Sở Y tế tỉnh Gia Lai đã kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc Khách sạn Hải Âu.

Ngày 11/6, Sở Y tế tỉnh Gia Lai cho biết đã tiến hành kiểm tra đột xuất công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại Khách sạn Hải Âu (phường Quy Nhơn Nam, tỉnh Gia Lai) sau phản ánh của một đoàn khách du lịch về việc nhiều người xuất hiện triệu chứng đau bụng, tiêu chảy sau khi dùng bữa tại cơ sở này.

Theo phản ánh của anh Trương Quang Lâm (trú tại Lê Đức Thọ, phường An Hội Đông, Thành phố Hồ Chí Minh) trên mạng xã hội, đoàn khách của anh gồm 55 người, sau khi dùng bữa tối 30/5 tại Khách sạn Hải Âu (số 489 An Dương Vương, phường Quy Nhơn Nam, tỉnh Gia Lai), nhiều thành viên trong đoàn xuất hiện triệu chứng đau bụng, tiêu chảy.

Đến ngày 1/6 có 15 người phải nhập viện tại Thành phố Hồ Chí Minh để theo dõi, điều trị. Gia đình các du khách đề nghị cơ quan chức năng sớm xác minh nguyên nhân nhằm bảo đảm quyền lợi người tiêu dùng và môi trường du lịch an toàn.

Trước những phản ánh trên, sáng 10/6, Đoàn kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm của Sở Y tế tỉnh Gia Lai đã kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc Khách sạn Hải Âu.

Đoàn đã kiểm tra hồ sơ pháp lý, nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, quy trình chế biến, điều kiện vệ sinh khu vực bếp, việc lưu mẫu thức ăn và các nội dung liên quan đến công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

Qua kiểm tra, cơ sở xuất trình đầy đủ giấy đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống, hồ sơ tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho nhân viên, thực hiện sổ kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn và có hợp đồng cung cấp thực phẩm còn hiệu lực.

Tuy nhiên, Đoàn kiểm tra ghi nhận hệ thống tủ lạnh bảo quản thực phẩm có dấu hiệu rỉ sét, chưa bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Cơ quan chức năng đã lập biên bản vi phạm hành chính và yêu cầu cơ sở khẩn trương khắc phục tồn tại theo quy định.

Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Gia Lai Nguyễn Thị Tuyết Nhung: Phản ánh nghi ngờ ngộ độc của đoàn khách trên rất khó để xác định nguyên nhân gây ngộ độc do sử dụng thực phẩm tại Khách sạn Hải Âu.

Bởi từ khi đoàn khách sử dụng thực phẩm đến lúc phản ánh đã qua một khoảng thời gian dài, mẫu thức ăn đã quá thời gian theo quy định nên không đủ cơ sở để kết luận nguyên nhân ngộ độc do đâu.

Trước nhu cầu du lịch, nghỉ dưỡng tăng cao trong mùa hè, ngành Y tế tỉnh Gia Lai sẽ tăng cường kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch, nhà hàng, khách sạn, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống ở Quy Nhơn.

Hoạt động kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, điều kiện vệ sinh cơ sở, nguồn gốc thực phẩm, quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm.

Ngành Y tế sẽ phối hợp với các đơn vị liên quan xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, nhằm phòng ngừa nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân và du khách, góp phần xây dựng môi trường du lịch an toàn, văn minh, thân thiện./.

​

​